Produse pentru săgeți cu oțel inoxidabil (41)

Armoire de séchage pour charcuterie d´une capacité de 500 l, en acier inoxydable AISI 304 18/10. Permet de sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales. Interrupteur bipolaire et panneau de configuration digital avec 3 programmes, permet de régler la température et l´humidité pendant les différentes étapes du séchage. Munie de trois paires de bandes latérales pour placer les trois rangées en inox à différentes hauteurs permettant d´optimiser l´espace à l´intérieur du séchoir. Système d´évaporation protégé par cataphorèse DIN 53151. Signal lumineux alertant des éventuelles anomalies de température et d´humidité. Lumière automatique à l´ouverture de la porte et dégivrage automatique. Fermeture à clé avec joints magnétiques démontables. Pieds en inox ajustables en hauteur. Sans CFC (Chlorofluocarbure). Puissance (W):400 Voltage (V):220 Fréquence (Hz):50 Matière principale:inox Fabriqué en:Europe Largeur:72,5 cm Profondeur:65 cm Hauteur:2 m Intérieures utiles lxhxp:51,9x145,6x49 cm Poids Net:117 kg

Armoire séchoir de charcuterie d´une capacité de 700 l, en acier inoxydable AISI 304 18/10. Permet de sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales. Interrupteur bipolaire et panneau de configuration digital avec 3 programmes, permet de régler la température et l´humidité pendant les différentes étapes du séchage. Munie de trois paires de bandes latérales pour placer les trois rangées en inox à différentes hauteurs permettant d´optimiser l´espace à l´intérieur du séchoir. Système d´évaporation protégé par cataphorèse DIN 53151. Signal lumineux alertant des éventuelles anomalies de température et d´humidité. Lumière automatique à l´ouverture de la porte et dégivrage automatique. Fermeture à clé avec joints magnétiques démontables. Pieds en inox ajustables en hauteur. Sans CFC (Chlorofluocarbure). REF:SECARM70 Puissance (W):400 Voltage (V):220 Fréquence (Hz):50 Matière principale:inox Fabriqué en:Europe Largeur:85 cm Profondeur:71 cm Hauteur:2,13 m Intérieures utiles lxhxp:58,3x158,4x61,1 cm Poids Net:170 kg

Ce jeu de pose vous permettra de sertir les œillets sur votre bâche.

Cafetière italienne en inox pour faire 4 tasses de café expresso, manche en bakélite. Tous feux dont induction. Contenance de 4 tasses de 5 cl. REF:CAFITI04 Matière principale:inox Couleur:inox Diamètre:9 cm Hauteur:17 cm Poids Net:0,540 kg

Bassine pâtissière à fond plat diamètre 16 cm inox. Bassine conique à fond plat en inox de 16 cm de diamètre, facile à nettoyer. De qualité professionnelle, cette bassine est idéale pour la préparation de vos pâtisseries, compotes, confitures... REF:USTBCI16 GARANTIE:24 MOIS Matière principale:inox Diamètre:16 cm Hauteur:6,5 cm Poids Net:105 g

Bassine landaise à gras et confiture en inox, diamètre 38, hauteur 14 cm, contenance 11,5 litres. Poignées en inox. Idéal pour les confitures, confits... Tous feux dont induction. REF:USTBLI38 GARANTIE:24 MOIS Matière principale:inox Couleur:inox Capacité (l.):11,5 l Diamètre:38 cm Hauteur:14 cm Autres dimensions:épaisseur 0,6 mm Poids Net:1,145 kg

Déshydrateur professionnel inox livré avec 40 plateaux modulaires. Cette armoire de séchage en inox possède 40 plateaux de 70x50 cm répartis dans 4 compartiments, pour une surface totale de 14 m². Ventilateur de 40 cm de diamètre. Puissance de chauffe de 3 500 W. Régulation de la température électronique sur le panneau de commande de 20 jusqu'à 65 °C. Régulation de l'expulsion de l'air humide par rideau à ailette. Les courbes de cette armoire de séchage alimentaire sont étudiées pour optimiser la circulation de l'air et obtenir une déshydratation parfaite de vos fruits. Convient également pour déshydrater les légumes, pollens, plantes aromatiques, herbes médicinales... OPTIONS La structure de déshydrateur pro est modulaire et peut être doublée grâce à un module de 40 plateaux supplémentaires, en option. Il est recommandé d'installer une prise murale CE de 32 A 230V branchée directement au tableau électrique pour la connexion REF:SECMAS4M GARANTIE:24 MOIS Puissance (W):3 500 Voltage (V):230 Fréquence (Hz):50 Matière principale:inox Couleur:inox Capacité (kg):160 Rendement (Kg/h):40-60 kg/jour Largeur:192 cm Profondeur:82 cm Hauteur:140 cm Poids Net:190 kg

Déshydrateur professionnel tout inox. Il vous permet de déshydrater des aliments sur une surface totale de 3 m². Cette surface est répartie sur 12 plateaux en inox de 40x60x1,5 cm avec un intervalle de 3 cm entre chacun des plateaux.. Le déshydrateur est monté sur 4 pieds réglables en hauteur pour assurer un maximum de stabilité. Un écran tactile de 3,5" vous permet de vérifier l'état d'avancement de votre séchage (temps, température, % d'humidité). D'une puissance de 2 100 W, sa température est ajustable au degrès près, et ce jusqu'à 70°C. Ce déshydrateur a 2 modes de fonctionement sélectionnables sur l'écran tactile automatique l'appareil est fourni avec des programmes de séchages standards mais qui laissent quand même la possibilité à l'utilisateur d'intervenir à tout moment sur la température REF:SECBIPRO Puissance (W):2 100 Voltage (V):220 Fréquence (Hz):50 Matière principale:inox Capacité (l.):5-15 kg de produits secs par jour (5 à 15 kg de produits frais) Longueur:63 cm Profondeur:88 cm Hauteur:55 cm Epaisseur:6.5 cm Poids Net:59 kg

Fumoir rectangulaire tout inox polyvalent de 48,5x29x88,5 cm permettant de fumer divers poissons (truites, saumons, anguilles...) et de la charcuterie, même les gros jambons. Le fumage est possible à chaud comme à froid. Le fumage à chaud permet de fumer (pour le goût) tout en cuisant les aliments. Il se fait en "préchauffant" votre fumoir avec plusieurs braises puis en ajoutant de la sciure comme pour le fumage à froid. Le fumage à froid (pour donner le goût fumer et conserver) se fait au contraire en limitant au maximum la montée de température dans le fumoir. De manière traditionnelle, il suffit de retirer les braises pouvant servir à l'allumage dès que la sciure se consume. Le fumage à froid est facilité sur ce modèle car il est possible de sortir le tiroir à sciure du fumoir et de le raccorder avec l'accessoire fumée froide (en option) qui déporte ainsi la combustion et amène seulement la fumée par un raccord métallique. REF:FUMTPI88 Matière principale:inox Couleur:inox Longueur:48,5 cm Largeur:29 cm Hauteur:88,5 cm Autres dimensions:hauteur utile : 69 à 80 cm Poids Net:15,5 kg

Broyeur électrique pour pommes et fruits MIXER, tout en inox (corps et couteaux), rendement jusqu'à 1 000 kg par heure, trémie de 60 litres, puissance de 2,8 CV (2 100 watts), hauteur 1,35 mètres. Convient pour broyer tout type de fruits à pépins (pommes, poires, coings...) avant de les presser pour faire du jus ou du cidre. UTILISATION Remplissez la trémie de pommes ou autres fruits par seaux entiers. Cellesci tombent dans le fond où un système de double couteaux les broient jusqu'à ce qu'elles puissent être expulsées par une grille vers la sortie, au bas du broyeur à pommes. Il suffit donc de placer une bassine ou un seau afin de récupérer les pommes et fruits broyés. ENTRETIEN Le broyeur étant en inox, il est facile d'entretien. Il est toutefois fortement REF:BROMIXER Puissance (W):2100 Voltage (V):230 Fréquence (Hz):50 Rotation (Trs/min):2820 Matière principale:inox Couleur:gris Rendement (Kg/h):1000 Diamètre:63 cm Hauteur:140 cm Autres dimensions:environ 70 db Poids Net:31,45 kg

Couteau à agrumes à 3 pointes, lame inox AISI-420M de 10 cm, manche ergonomique en polypropylène de 11 cm. Lame en inox forgé enrichi en molybdène, ce qui lui confère un tranchant durable. REF:COUAGR10 GARANTIE:24 MOIS Dureté:56 HRC Matière principale:inox X30Cr13 Couleur:gris Fabriqué en:Europe Longueur:21,5 cm Largeur:2,5 cm Poids Net:0,045 kg